Mittwoch, 26. Dezember 2012

mmmh sooo fein.....

falls ihr schon wieder ans Essen denken könnt;-)....hier ein Geheimtipp


Aktuell bei uns erhältlich

Neujahrshit
vom Hochlandrind


Gehacktes (300g/Pack) - 2.30 Fr./100g

Geschnetzeltes (300g/Pack) - 4.40 Fr./100g

Hamburger 100% Hochlandrind (Pack à 4Stk.) - 2.80 Fr./100g

Cervelat (1 Paar/Pack) - 1.90 Fr./100g

Steak (2 Stk/Pack) - 6.80 Fr./100g

Trocken- bzw. Bündnerfleisch (pro Stück 200-500g) - 6.90 Fr./100g

Puureschüblig (1 Paar/Pack) - 3.20 Fr./100g


Bestellungen nehmen wir gerne per Mail auf


entgegen, wir berücksichtigen die Bestellungen nach Eingangsdatum.
Bitte die gewünschten Mengen sowie Adresse und Telefonnummer angeben.

wir wünschen euch weiterhin einen gemütlichen Stefanstag;-)
Liebe Grüsse
Sonja

Montag, 24. Dezember 2012

es weihnachtet....

Liebe Blogger/innen.....ich wünsche euch allen von Herzen

fröhliche Weihnachten!

Geniesst die kommenden Tage mit euren Familien, beim Geschenke auspacken, Nichtstun, Essen und Trinken, Plaudern, neuen Sachen ausprobieren....

Herzlichen Dank für alle Kommentare auf meinem Blog und herzlichen Dank allen neuen Leser/innen....ich freue mich über jeden von euch!

In diesem Sinne wünsche ich euch eine wundervolle Weihnachten 2012!

Liebe Grüsse
Sonja

Samstag, 15. Dezember 2012

3.Adventswochenende....

....während ich so vor mich hin surfe....vom Blog zu Blog springe....werden meine Augen immer grösser....ich staune mal wieder was ihr Frauen so alles macht und frage mich hat euer Tag mehr Stunden als meiner?...man könnte ja noch so viel machen;-).....

....dennoch glaube ich, ist es gerade in der Weihnachtszeit auch wichtig mal Inne zu halten....einen Gang runter schalten....geniessen, nichtstun, Tee trinken, mit den Kindern lachen, Schneeflocken bestaunen....in diesem Sinne wünsche ich euch fürs 3.Adventswochende ganz viel ruhige Stunden mit fröhlichem Nichtstun!

nach 2-3 Stunden können wir dann ja wieder ran ans Kreative, Bloggen, Backen, Basteln.....;-)




Zum Fest der Liebe
einen ruhigen Morgen,
einen leuchtenden Tag
und eine besinnliche Nacht.

wünsch euch ein schönes Wochenende
Sonja

Mittwoch, 12. Dezember 2012

AWARD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wow.....ich kanns nicht glauben....nach so kurzer Zeit in der aktiven Bloggerwelt krieg ich meinen ersten Award!!!


Ganz ganz herzlichen Dank bei meiner 'Gönnerin'....hier

Ich finde es einfach super mega toll....find gar keine normalen Worte!

Jetzt habe also auch ich die Aufgabe 5 Awards zu verteilen.....seit mir nicht böse wenn ich mir damit Zeit lasse;-).....als Neueinsteigerin bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Blogs und so stosse ich ab und zu auch auf 'kleinere Blogs'....ich möchte nicht einfach wahllos 5 Awards verteilen, desshalb dauert es eventuell eine Weile.

Die Spielregeln für die Awardverteilung sind folgende:

1. Der Blog darf nicht mehr als 200 Leser haben, ist also noch in den Kinderschuhen
2. Man muss über den Award auf seinem Blog berichten.
3. Den Blog des Nominators musst du auf deinem Blog verlinken, damit auch dieser Blog wächst.
4. Gebe den Award an 5 Blogger weiter und berichte ihnen von der Nominierung.
5. Schreibe diese Regeln auch auf deinen Blog.


Ganz ganz herzlichen Dank nochmals - Yase - du hast mir eine grosse Adventsüberraschung beschert;-)

Liebe Grüsse
Sonja

Dienstag, 11. Dezember 2012

Deko Einganstüre

...habe ich euch schon meine Weihnachtsdeko an unserer Einganstüre gezeigt? nein?!...da schaut her....bin momentan im Spitztüten - Fieber wenn ich gewusst hätte, dass die gar nicht so schwer sind zum selber machen....und ich finde sie sind einfach schnüssig....



                               ....Anhängsel mit freundlicher Botschaft darf natürlich auch nicht fehlen.......

im Moment läuft gerade Projekt Christbaumschmuck....lauter kleinere Spitztüten in Rot-Grau-Tönen, sowie passende Stoffsterne dazu....mal schauen obs rechtzeitig fertig wird, geht ja nicht mehr lange bis s'Christkind kommt;-)...dann mal ran an die Arbeit....Bilder bekommt ihr später zu sehen.

Neben der Spitztüte, schmückt ein schlichter Holzstern unsere Einganspartie....Sterne sind mein absolutes Lieblingsobjekt in der Adventszeit.


So jetzt gehe ich noch ein wenig Feierabend geniessen und Schneeflocken bestaunen...nächste Woche soll es ja bei uns im Flachland wieder wärmer werden und weg ist der ganze schöne Schnee;-((((((((((((

Bis bald und eine gute Woche
Sonja

Samstag, 8. Dezember 2012

zum 2. Advent...

....ein Weihnachtsgschichtli


In einer stillen Nacht
schüttelte ein
kleiner Engel einen
goldenen Stern
aus seinem
himmlischen Kleid,
der dir und
deinen Lieben
Glück bringen möge-

hier, fang ihn auf!

Ich wünsche euch von Herzen ein schönen 2. Adventssonntag
Sonja

Donnerstag, 6. Dezember 2012

backe backe Gritibenz....

draussen schneits grosse und kleinere Flocken....drinnen gemütliches Kerzenlicht, feine Düfte, behagliche Stimmung....habt ihrs gemerkt ich bin ein richtiger Adventsfan .....ich liebe diese Stimmung und Jahreszeit und mit Schnee draussen ist es so entspannt und ruhig....meistens auf jeden Fall;-)
Bei uns gehört zum 6.Dezember einfach das backen von Grittibenzen dazu....heute Morgen stürzten mein Kleiner und ich uns an die Arbeit....schade dass ihr den feinen Duft der die ganze Zeit in der Luft lag nicht riechen könnt....unser Sohn ist ja total begeisterungsfähig für alles was Mami in der Küche so macht und natürlich möchte er auch tatkräftig mithelfen...nicht immer zu meiner Freude...aber beim backen ist seine Hilfe i.o. bzw. ich gebe ihm ein Stück Teig und er rollt und knetet und isst;-)....habe ich schon erwähnt, dass mein Kleiner vor dem Backen als erste Tat den gesamten Hagelzucker, welcher ja für die Deko der Teigmännlein bestimmt war, über die Küchenkombi geleert hat????.....wie auch immer, Grittibenzen waren unser Ziel...herausgekommen sind Papi, Bueb und Mami....und vom Kleinen zwei Affen;-)....keine Ahnung wie er darauf kam, jedenfalls sagte er 'Mami Aff...'....so eine Fantasie möchte ich auch haben.

Ich finde es uuuu schön, dass ich unserem Sohnemann schon in seinen jungen zwei Jahren so viel mit auf den Weg geben kann.....mit ihm zusammen kneten, backen und probieren ist toll und lässt einem Alltagssorgen vergessen.
Unser Resultat kann optisch sicherlich übertroffen werden......aber im Geschmack waren die Grittibenzen und Affen toll, wir haben sie radibuz zum Abendessen verspeisst.


In diesem Sinne wünsche ich euch einen entspannten Samichlaus-Abend.

Sonja

Dienstag, 4. Dezember 2012

Weihnachtsmarkt

letztes Wochenende verbrachten wir bei wunderbarem Schneegestöber...ääähhhmmm vielleicht doch besser zeitweise heftigem Schneefall und prekären Strassenverhältnissen...auf dem Weihnachtsmarkt in Tobel-Tägerschen. Nei im Ernst besser hätten die äusseren Bedinungen nicht sein können, bei diesem herrlichen Winterwetter kommt man sofort in Weihnachtsstimmung, oder?
Mein Mann und ich sind uns nicht ganz einig ob der Markt nun ein Erfolg für uns war oder nicht;-)....ich finde wir haben uns ganz toll geschlagen. Es ist ein eher kleiner Markt, und da an diesem Wochenende auch noch diverse andere Märkte in der Region stattgefunden haben wurden wir nicht gerade von der grossen Masse an Besuchern überrennt. Dennoch brachten wir unser Bündner- und Trockenfleisch, die Puureschüblig's (ist dies die Mehrzahl von Puureschüblig???) sowie die 'Gschenksäckli' an die Leute. Mein Mann ist der geborene Verkäufer...
Ich sorgte mit unseren Helfern dafür, dass wir unsere Hamburger aus 100% Hochlandrindfleisch ebenfalls an die Leute brachten....ich glaube man kann sagen, sie haben geschmeckt!


so....bei uns zu Hause kehrt langsam wieder normaler Alltag ein...Leintücher sind gewaschen, Grill geschrubt, Ausgelehntes bereit zum Zurückbringen, restliche Esswaren zurückgebracht oder eingefroren, Kassensturz gemacht,.....jetzt freue ich mich auf den nächsten Weihnachtsmarkt, nächstes Wochenende in Weinfelden mit stoffpunkt. zum Glück bin ich 'nur' Helferin;-)...hoffentlich wird das Wetter ähnlich weihnächtlich.

Bis bald...wünsche euch eine gute Woche
Sonja

ps: freue mich über alle neuen LeserInnen;-)....und danke für die ersten Kommentare, habe mich sehr darüber gefreut.

Dienstag, 27. November 2012

Adventskalender


Adventskalender....ich liebe sie;-)
schon als Kind habe ich für meine Geschwister Adventskalender gebastelt, später für Gottenkinder und Ehemann und dieses Jahr mal fürs Mami!

Mit Säckli, Schächteli und Klebis von hier ausgestanzten Sternen als Nummernschilder und ganz viel Liebe ist unser Adventskalender entstanden...ich freue mich schon sehr darauf ihn bald der Beschenkten übergeben zu können;-)


ach wie gerne hätte ich doch selbst mal wieder einen Adventskalender....;-)
bei uns steht aber auch schon ein ganz prächtiges Exemplar in der Stube für unseren Kleinen. Sein Götti hat eine grosse Schachtel mit 24 Türchen vorbeigebracht...ich freue mich sehr auf strahlende Kinderaugen...und nicht zu vergessen, ein besonders feiner mit 24 Pralinen habe ich ja auch bekommen (aber ist halt nicht das Gleiche wie selbstgemacht) sie werden mir die Adventszeit sicherlich versüssen.

In diesem Sinne wünsche ich euch ganz viel Freude mit euren eigenen Adventskalendern und eine fröhliche Adventszeit mit vielen Überraschungen

Sonja




Mittwoch, 21. November 2012

Guetsliduft.....

liebt ihr ihn auch? den unverkennbaren Guetsliduft? ....bei mir kommen gleich viele viele Kindheitserinnerungen auf an Nachmittage in unserer Küche am Weihnachtsguetsli backen mit unserem Mami. Gestern Abend habe ich spontan den Mailänderliteilg vorbereitet...und so stand ich heute Morgen mit meinem Kleinen in der Küche am teigeln....Mami kannst du mir mal sagen woher du deine Geduld hattest mit 3,4 oder mehr Kinder zu Guetseln, wenn ich schon mit einem an Grenzen komme????????? .......es ist einfach schwierig wenn ich mit meinem ausgeprägten PerfektionistinnenGen auf kleine tapsige Hände treffe und einen Junge, der nur Teigessen im Kopf hat....;-)
Nichts desto trotz hat es uns beiden auch Spass gemacht und zum Dessert haben wir uns vorhin je 3 (etwas schwarz gewordene) Guetsli in den Mund gesteckt;-)



beim bepinseln mit Eigelb hat sich Sohnemann aber wirklich Mühe gegeben....juhui vielleicht hat der doch auch ein wenig Perfektionismus in sich....


so ganz nebenbei habe ich mir beim guetslen überlegt, dass ich doch einen Blogeintrag aus unserer Weihnachtsbäckerei machen könnte....wie ihr wisst bin ja noch nicht lange aktiv beim Bloggen dabei......und immer wieder frage ich mich  liebe Frau Bloggerinnen, hat euer Tag mehr Stunden als meiner? seit ihr alles profesionnelle Fotografinnen? .....also manchmal hat es da ja Einträge in der Blogwelt, da staune ich nur noch....falls ihr sie noch nicht kennt mein absoluter Favoritenblog was Darstellung und Texte anbelangt gehört der Baumhausfee hier

ich habe mich entschieden dieses Jahr unter dem Motto 'machen und gleich Essen' Weihnachtsguetsli zu backen....was heissen soll, nicht auf Weihnachten sparen, den im Januar mag ich die Guetsli dann definitiv nicht mehr sehen;-)
darum haben wir dann auch gleich noch zwei Säckli mit frischen Mailänderli hübsch verpackt und nehmen sie heute Nachmittag zu einem Besuch bei Freunden mit.



in diesem Sinne wünsche ich euch einen süssen Nachmittag.
Bis bald
Sonja


Sonntag, 18. November 2012

Weihnachtsmarkt

jupiiii....in zwei Wochen sind wir am Weihnachtsmarkt!


auf den letzten Drücker haben wir uns einen Marktstand am Weihnachtsmarkt in Tobel-Tägerschen vom 1. + 2. Dez 12 ergattert;-)
Wir werden eine kleine Auswahl unserer Produkte      
(Bünderfleisch, Trockenfleisch und Puureschüblig und unsere Sommerspezialität den Hamburger)           
zum Degustieren und Kaufen anbieten.
Unser Ziel ist aber vor allem uns bei den Leuten in der Region bekannt zu machen.
Ich freue mich darauf den Stand einzurichten und zu dekorieren und zusammen mit meinem Mann freue ich mich auf viele bekannte und neue Gesichter!

Am Samstag ist der Markt von 14 - 20 Uhr und am Sonntag von 10 - 17 Uhr
Fürs leibliche Wohl sorgt die Musikgesellschaft Tägerschen-Tobel.

bis bald
Sonja

Samstag, 10. November 2012

tierische Freunde



Nicht zuletzt dank meinem Mann beginne ich diesen Blog zu führen...
Seit ein paar Jahren halten wir schottische Hochlandrinder. Diese urchige und (meist) sehr menschenfreundliche Tiere haben es uns angetan....unsere Herde wächst und wächst und so haben wir mit der Direktvermarktung des Fleisches begonnen.

Wir verkaufen Mischpakete (Braten, Steak, Voressen, Plätzli, Filet, Geschnetzteltes, Gehacktes,....) à 10kg.
Das Fleisch wird durch uns beschriftet und abgepackt und muss nur noch vom Kunden abgeholt werden.

Das zarte, aromatische, feinfaserige Fleisch, welches zudem weniger Cholesterin und Fett enthält als vergleichbare Fleischsorten kann wie ' normales Rindfleisch' verarbeitet werden.

Bei Interesse an einer Bestellung bitte und hochlandrindfleisch@gmx.ch melden.



demnächst erzähle ich euch von unserem Auftritt am Weihnachtsmarkt in Tobel-Tägerschen am 1. + 2. Dezember 2012....

bis bald
Sonja

Freitag, 9. November 2012

Herzlich Willkommen!


Bis jetzt war ich eine stille Blog-Leserin und Bewunderin all der kreativen Seelen von überall her...nun möchte ich gerne selbst einen Versuch als Bloggerin machen. Wo es mich hinführen wird kann ich zum jetztigen Zeitpunkt noch nicht sagen...am Besten ich lege einfach los;-)

Ich bastle seit ich denken kann...Papier, Holz, Glasmosaik, Stoffe...immer wieder habe ich Lust zum was Neues ausprobieren.....immer in den Sommerferien hatte ich wieder ein neues 'Bastelprojekt'. In der Zeit des intensiven lernen und arbeiten kam dann dieses Hobby etwas zu kurz, jetzt wo ich aber Mami bin kann ich diese kreative Leidenschaft neu aufleben lassen.

Sobald ich mich ein wenig mit der technischen Hintergrundwelt des Bloggen vertraut gemacht habe, hört ihr wieder von mir...

ps: es kann also gut sein, dass sich das Gesicht meines Blogs noch ein paar Mal ändern wird